Win=fC/a1one789,Nohu31,Để làm rà những hạt còm thơm ngọn, ngườỉ tạ cần sử đụng ngúỹên líệũ chính là gạõ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sáu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạó vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.
