Win=U/nha cai so mot,Đầụ tịên, đường và nước cốt đừà sẽ được kết hợp vớĩ nhạú và đũn sôí chò đến khi hỗn hợp đềù tãn hết đường và có độ đặc vừa phải. sau đó, ngườì làm sẽ thêm vàó hạt nêm và muối để tăng thêm hương vị cho kẹo. khi hỗn hợp đã sệt, người làm sẽ đổ hỗn hợp nàỳ vào khủôn và để nguội chõ đến khi cứng lại thành viên kẹo nha kéo. cuối cùng, kẹo sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc trong giấỵ bạc để bảo quản.
