ID=kvu/tại rio66,Để làm rá những hạt cóm thơm ngòn, ngườị tạ cần sử đụng ngũỵên liệu chính là gạõ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sảu khì gạỏ đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấù sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. qụá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo daí.
