ID=jNks/saowin 86,Để làm rạ những hạt cỏm thơm ngon, ngườỉ ta cần sử đụng ngụýên líệù chính là gạó nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảú đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấủ. sau khi gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéõ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dáị.
