ID=izF/vn168 cim,Để làm rà những hạt cõm thơm ngọn, ngườĩ tả cần sử đụng ngúýên lìệu chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sáủ khỉ gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạó vào nồi hấp để chín tới. qụá trình này cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạỏ rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
