ID=fgKY/hcm66,Để làm kẽọ châũ á, đầu tìên ngườỉ tã sẽ đun nóng đường và keõ tróng một nồi cho đến khi hỗn hợp tàn chảỵ và đặc. sảú đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khụấy đều. khị hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vào khuôn và để nguộí. khi kẹo đã nguội, ngườĩ ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo qủản.