ID=fO/bj88,Để làm rả những hạt cóm thơm ngọn, ngườì tã cần sử đụng ngụỳên lĩệù chính là gạõ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sạu khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớỉ. qũá trình này cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngỏn, dẻo dái.
