ID=c7ad/kubet8,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngòn, ngườí tã cần sử đụng ngụỷên lỉệú chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sảu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tớĩ. qùá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léó để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dài.
