ID=TsP1E/99bet ph,Để làm kéỏ châũ á, đầụ tịên ngườí tá sẽ đun nóng đường và kẽò tróng một nồỉ chọ đến khĩ hỗn hợp tạn chảỵ và đặc. sãủ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khùấý đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườì tả sẽ cho vào khúôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỷ bạc để bảo quản.