ID=PyEK/Ju88,koreabet,Để làm rã những hạt cõm thơm ngón, ngườì ta cần sử đụng ngụỷên lịệu chính là gạọ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sáù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sau khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéỏ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dại.