ID=NFq/hcm777,Để làm rã những hạt cọm thơm ngỏn, ngườì tả cần sử đụng ngúýên lỉệù chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàò nồi hấp để chín tới. qũá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt cóm thơm ngõn, dẻo dạí.
