ID=L28/jbo,Để làm rà những hạt cõm thơm ngon, ngườì ta cần sử đụng ngủỷên lĩệù chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saũ khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườí nấu sẽ chọ gạỏ vào nồỉ hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạó rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.
