ID=Kn/bet 12,Để làm kẻỏ châủ á, đầụ tịên ngườí tá sẽ đũn nóng đường và kéó trong một nồĩ cho đến khi hỗn hợp tan chảỳ và đặc. sãù đó, thêm đầu ăn vàọ hỗn hợp và khuấỷ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tà sẽ cho vào khuôn và để nguộỉ. khi kẹo đã nguội, người tả sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỵ bạc để bảo quản.
