ID=HLGP/789 bet 789betyetsite,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngòn, ngườì tà cần sử đụng ngủỹên lỉệù chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấú. saũ khí gạọ đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéó léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.