ID=9e/4twbet,Để làm kẽò châũ á, đầu tìên ngườí tạ sẽ đún nóng đường và kẹo trõng một nồi chỏ đến khĩ hỗn hợp tãn chảý và đặc. sau đó, thêm đầủ ăn vào hỗn hợp và khuấỵ đềụ. khi hỗn hợp đã sệt, ngườị ta sẽ cho vàọ khuôn và để nguộỉ. khi kẹo đã nguội, người tả sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo qùản.