ID=1h/veso247,Để làm rả những hạt cóm thơm ngon, ngườỉ tã cần sử đụng ngụýên lìệũ chính là gạõ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sau khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạỏ vào nồi hấp để chín tới. qủá trình nàỵ cần sự kịên nhẫn và khéọ léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
